這家烤肉店真的要大力推薦一下,第一次去吃的時候有一位英文比較好的店員跟我們說這是一家在大邱非常有名的店,用餐時間絕對是要排隊的!門口放有一排椅子方便排隊的人休息,所以強烈建議不想排隊的話就要一開門就去吃了!因為這家烤肉店是越夜越美麗,上一次來大邱的時候過來吃的時間有稍微晚一點點,晚上七點多離開的時候門口已經在排隊了!所以強烈建議傍晚五點左右就過去囉!
這是我第二次來這裡用餐了,第一次太驚艷,回台後還念念不忘,所以這次來大邱馬上又安排上啦XD第二次來依舊整間店都是在地人去吃,沒有觀光客,不過韓國部落客蠻多人遠道而來品嘗並強烈推薦,這裡的烤肉都是烤好上桌的,所以點餐完道上菜需要等久一點,但美味是值得等待地!我們莫約五點半抵達,但我們居然不是第一組客人,後面的小包廂區已經有一組客人了,看似是家庭聚會!
我們吃飽要離開的時候已經整間客滿了!再晚來的客人都得在門口乖乖排隊了!
因為是在地名店,也都是在地人來用餐,所以店內沒有英文中文服務XD,全部靠翻譯點餐,只有一種肉而已,所以點餐也不難!第一次來有遇到一位英文比較好一點的店員,這次來那位店員不知道是離職了還是還沒上班,也可能我們來得太早,招呼我們的看似是老闆一家人,英文完全不通XD,不過用papago翻譯一下指著菜單點餐也是沒有難度的!最難的是要算好份量一次點齊,好在第一次來有遇到英文可溝通的店員,所以我完全了解店內點餐的規則XD,為什麼要一次點齊呢?因為如果要再加點要兩份起跳,而且要等蠻久的時間,炒飯也要開賽就點了,烤盤上的肉菜清空後才會過來炒飯,大醬湯.蒸蛋都好好吃~只是地點距離市區比較遠,所以直接kakao taxi搭過來就好囉!
我猜想店家可能是怕客人自己烤把肉烤焦了造成浪費,或是烤難吃了亂留評論說很難吃,所以肉一律是烤熟直接上桌放在鐵盤上保溫的!確實店家烤起來味道之好~色澤也很美,沒有焦黑的問題XD所以烤肉真的還是要交給專業的啦!
上桌後會排成這樣,一邊是肉,中間是杏鮑菇,另一邊則是豆芽菜.泡菜跟蒜頭,泡菜很妙全部都是梗的部分,超爽脆超好吃的!我最喜歡的吃法是拿一片生菜,放一片肉沾一點辣醬,再放一顆蒜頭跟一片泡菜還有一些豆芽菜,一口咬下去!超美味的!
醬料會給這三種,左邊是辣醬,中間是黃豆粉,我比較沒那麼愛!右邊是香油鹽
這我不知道是什麼,但是怎麼夭壽好吃!!!這我在其他烤肉店從來沒看過這道配菜,大部分都是醃蘿蔔醃蔥絲或是洋蔥,只有在這家烤肉店吃過這種醃製醬菜,非常特別而且很爽口好吃!
其他基本配菜.青辣椒芝麻葉跟生菜等等這些都有,他們家的小菜是可以無限續點的喔!吃完想吃在跟店員說就好,只是人多的時候要耐心等候一下就是了!
蒸蛋真的也是每次必點~
還有大醬湯也是每次必點,反正都看別桌點啥跟著點就是了XD
這次多點了這碗拉麵~就也不錯吃啦!但是我覺得啊不就辛拉麵再加一點料這樣?XD
菜肉清空後才會過來炒的鐵板炒飯,真的每一桌都必點!真的好好吃喔!喜歡吃鍋巴的人放久一點點再吃,但是也不要太久喔!會焦掉XD,客滿的時候炒飯也是要耐心等待一下,店員一桌一桌現炒真的也很忙~但是炒飯真的必點,拜託來這裡吃飯要空著胃過來,第一次過來吃的時候因為是快閃兩天一夜,所以白天也是一路一直吃吃喝喝,晚上過來用餐的時候很痛苦!因為太好吃了很想續點但是肚子很炸XD想吃又吃不下的感覺真的太痛苦啦!!!所以這次學聰明了~走一整天的路而且白天沒有一路吃吃喝喝才過來吃~吃的粉開心哪!!!
晚村洞原味五花肉因為沒有中文的介紹文所以我放上店家資訊:
만촌동 원조아삼겹-->複製店名使用Naver map搜尋
地址 : 대구광역시 수성구 만촌1동 426-13-->也可複製地址呼叫kakao taxi
電話 : 053-751-9692-->Naver map也可以用電話搜尋喔!
營業日:週二~週日(週一休息)
營業時間:週二到週五11:30~00:00 ; 週六到週日16:00~00:00
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